Alimentación,salud,...diario del Consumidor Eroski Consumer

Alimentación

Boniatos: el sabor de otoño, dulce por naturaleza

Versátil, de sabor suave y color intenso, el boniato lleva siglos formando parte de nuestra gastronomía. Repasamos sus posibilidades en la cocina y cómo incluirlo en nuestros platos

Por Claudia Polo

Nutrición

¿Por qué no es lo mismo un néctar de frutas que un zumo?

Por EROSKI Consumer

En la cocina

Halloween: ideas de recetas más saludables para saborear el miedo

Por Laura Caorsi

Seguridad alimentaria

Ver todas

Consumo seguro Vídeo

La pasta seca, ¿caduca realmente?

Esta es una duda muy frecuente: ¿puedo cocinar y comer esos macarrones que están guardados en la despensa desde hace meses? ¿La pasta seca tiene fecha de caducidad? En este vídeo, el tecnólogo de alimentos Mario Sánchez nos da las respuestas y las claves para comerla con seguridad.

Por Mario Sánchez Rosagro

Consumo seguro

¿Comeremos los mismos alimentos que hoy dentro de 20 años?

Por Adrián Cordellat

Riesgos y medidas

¿Es verdad que el chocolate está contaminado con metales pesados, como plomo y cadmio?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez

Salud

Ver todas

Problemas de salud

Virus Shamonda: qué es, cómo se transmite y qué se sabe del primer caso en humanos

Según los datos científicos disponibles, no hay riesgo para la población ni evidencias de transmisión del virus por el consumo de carne, leche o productos lácteos

Por María Huidobro González

Bienestar

Electrocardiograma a los 10 años: ¿es necesario revisar el corazón de los niños?

Por Sonia Recio

Bienestar

Plasma sanguíneo: qué es, para qué sirve y cómo se puede donar

Por Sonia Recio

Bebé e infancia

Ver todas

Infancia y familia

Por un cribado de diabetes mellitus tipo 1 en la infancia

El 85 % de los nuevos casos que reciben un diagnóstico clínico de diabetes tipo 1 no tienen antecedentes familiares. Por eso, científicos europeos piden realizar un cribado a todos los menores de 15 años

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Así cambia la clasificación por edades de los contenidos audiovisuales para proteger a la infancia

Por María Huidobro González

Infancia y familia

Por qué es necesario un protocolo escolar común frente a la anafilaxia

Por María Huidobro González

Medio ambiente y solidaridad

Ver todas

Solidaridad

La soledad y la tristeza aumentan entre los chicos y chicas adolescentes

Según los datos más recientes de UNICEF, el bienestar emocional de la adolescencia ha caído de manera relevante en los últimos años. Estas son las principales cifras

Por UNICEF Comité País Vasco

Solidaridad

Volver a casa: el desafío de reconstruir una vida en Siria

Por Comité español de ACNUR

Medio ambiente

Si el pescado se muda por el cambio climático, ¿quién pone las reglas para su pesca?

Por Marine Stewardship Council (MSC)

Sociedad y consumo

Ver todas

Economía doméstica

Números 400: el prefijo para identificar las llamadas comerciales en tu teléfono

¿Publicidad o una llamada importante? Basta con mirar el prefijo: las llamadas comerciales ya solo deben realizarse desde números que empiecen por 400

Por Sonia Recio

Economía doméstica

Mismo producto pero importe distinto: así funcionan los precios dinámicos y los precios personalizados

Por Sonia Recio

Motor

Nuevas normas de tráfico para proteger a los usuarios más vulnerables en la vía pública

Por EROSKI Consumer

Mascotas

Ver todas

Tener mascota

Pasaporte europeo para mascotas: obligatorio para cruzar la frontera

Si planeas viajar por la UE con tu perro, gato o hurón, hay un nuevo documento imprescindible: el pasaporte europeo para mascotas. Este certificado acredita su estado sanitario y es clave para moverse entre países

Por Sonia Recio