Mª Manuela Hernández Herrero

Tenemos 6 artículos de "Mª Manuela Hernández Herrero" a tu disposición.

Fecha
Alimentos a detalle
Calidad del pescado: frescura y métodos de evaluación

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Universidad Autónoma de Barcelona 20 Jul 2005

Alimentos a detalle
Intoxicación diarreica por consumo de moluscos

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Universidad Autónoma de Barcelona 25 Ago 2004

Alimentos a detalle
La seguridad alimentaria en el mundo

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Artur X. Roig, Juan José Rodríguez Jerez, Universidad Autónoma de Barcelona 19 Ago 2003

Alimentos a detalle
La incidencia de enfermedades de origen alimentario en España

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Artur X. Roig, Juan José Rodríguez Jerez, Universidad Autónoma de Barcelona 12 Ago 2003

Alimentos a detalle
La importancia del lavado de manos

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Universidad Autónoma de Barcelona 22 Jul 2003

Alimentos a detalle
Pescado, a más consumo más control

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Universidad Autónoma de Barcelona 13 Jul 2001