Artículos de Alimentación

Fecha
Nutrición
Los componentes de la piel de la aceituna proporcionan una defensa natural frente al cáncer de mama

Por EROSKI Consumer 21 Dic 2010

Img ternera rellena
En la cocina
Carne de ternera rellena

Por EROSKI Consumer 20 Dic 2010

Nutrición
El consumo de patata cae de manera importante en los últimos 10 años

Por EROSKI Consumer 18 Dic 2010

Img felixlopez
En la cocina Entrevista
Félix López Elorza, presidente de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias

Por Maite Zudaire 17 Dic 2010

Nutrición
Algunos componentes del zumo de granada evitan la circulación de células cancerosas

Por EROSKI Consumer 17 Dic 2010

Img chuches list
En la cocina
La imaginación, una aliada para controlar qué se come

Por Juan Revenga Frauca 16 Dic 2010

Nutrición
Las naranjas ecológicas contienen más vitamina C que los frutos de agricultura tradicional

Por EROSKI Consumer 15 Dic 2010

Img freidora
En la cocina
Frituras y grasas trans

Por Maite Zudaire 14 Dic 2010

Img franchipan
En la cocina
Franchipán y panchineta, dos dulces con sabor a almendra

Por EROSKI Consumer 13 Dic 2010

Img ensalada
Nutrición
Ganar peso con salud

Por Juan Revenga Frauca 10 Dic 2010

Nutrición
La pérdida de grasa es más saludable si se combina la dieta con el ejercicio

Por EROSKI Consumer 10 Dic 2010

Img jamones
Nutrición
Jamón curado, un alimento saludable y nutritivo

Por Maite Zudaire 9 Dic 2010

Img caldo
En la cocina
Clarificar un caldo

Por EROSKI Consumer 6 Dic 2010

Img lluisserra fotoentrevista
En la cocina Entrevista
Lluís Serra-Majem, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea

Por Maite Zudaire 3 Dic 2010

Img embarazada persiana
Nutrición
Sobrepeso, fertilidad y embarazo

Por Juan Revenga Frauca 2 Dic 2010

Nutrición
Los ácidos grasos omega 3 del pescado podrían proteger de la ceguera

Por EROSKI Consumer 2 Dic 2010

Img pasear
Nutrición
La alimentación de los ancianos en las residencias

Por María Manera 1 Dic 2010

Nutrición
Un mayor consumo de proteínas y la reducción de alimentos con un alto índice glucémico ayudan a mantener el peso perdido

Por EROSKI Consumer 29 Nov 2010

Nutrición
Péptidos obtenidos de clara de huevo podrían aplicarse en la prevención y tratamiento de la hipertensión

Por EROSKI Consumer 27 Nov 2010

Img mjosesanchez1 entrevista
En la cocina Entrevista
María José Sánchez Climent, directora técnica de Consumolab en Ainia centro tecnológico

Por Maite Zudaire 26 Nov 2010

Nutrición
Una dieta rica en colesterol causa daños cerebrales similares al Alzheimer

Por EROSKI Consumer 26 Nov 2010

Img barco pesquero
En la cocina
El «marujito», una nueva especie de pescado blanco

Por Juan Revenga Frauca 25 Nov 2010

Nutrición
Los medicamentos con una concentración adecuada de isoflavonas de soja alivian los sofocos de la menopausia

Por EROSKI Consumer 25 Nov 2010

Nutrición
Consumir frutas y verduras de más de ocho subgrupos puede disminuir el riesgo de cáncer de pulmón

Por EROSKI Consumer 24 Nov 2010

Img sopa
Nutrición
Recetas para aumentar el apetito durante el tratamiento oncológico

Por Maite Zudaire 23 Nov 2010

Nutrición
Los alfacarotenos de zanahorias o guisantes se asocian con un menor riesgo de mortalidad

Por EROSKI Consumer 23 Nov 2010

Img lomo
En la cocina
El lomo de cerdo en la cocina

Por EROSKI Consumer 22 Nov 2010

Nutrición
El aumento de ácidos grasos omega 6 en la dieta podría tener efectos negativos en la salud

Por EROSKI Consumer 22 Nov 2010

Nutrición
La producción de materias primas agroalimentarias ecológicas creció un 520% en los últimos diez años

Por EROSKI Consumer 20 Nov 2010

Nutrición
La inclusión del ajo en la dieta diaria puede mejorar la presión sanguínea

Por EROSKI Consumer 19 Nov 2010

Nutrición
El CSIC obtiene una sustancia natural a partir de leche de vaca que ayuda a reducir la hipertensión

Por EROSKI Consumer 18 Nov 2010

Nutrición
Reducir en tres g la cantidad diaria de sal en la adolescencia minimiza el riesgo de hipertensión

Por EROSKI Consumer 17 Nov 2010

Nutrición
La Unesco declara la dieta mediterránea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Por EROSKI Consumer 17 Nov 2010

Img obesidad3 list
En la cocina
Genética, obesidad y alimentos energéticos

Por Juan Revenga Frauca 16 Nov 2010

Nutrición
La ingesta de bebidas energéticas implica cierto riesgo de deshidratación debido a su alto contenido en cafeína

Por EROSKI Consumer 16 Nov 2010

Img trucha
En la cocina
La trucha en la cocina

Por EROSKI Consumer 15 Nov 2010