José Juan Rodríguez Jerez

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Fecha
Alimentos a detalle
Los riesgos de lo excesivamente dulce

Por José Juan Rodríguez Jerez 18 May 2001

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Preguntas y respuestas sobre el consumo de la carne

Por José Juan Rodríguez Jerez 11 May 2001

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Las enfermedades de transmisión alimentaria

Por José Juan Rodríguez Jerez 4 May 2001

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Las hortalizas y verduras presentan determinados riesgos según los agentes

Por José Juan Rodríguez Jerez 18 Abr 2001

Alimentos a detalle
El control de patógenos en los alimentos

Por José Juan Rodríguez Jerez 12 Abr 2001

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Los riesgos de la carne y productos derivados

Por José Juan Rodríguez Jerez 11 Abr 2001

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La higiene en huevos y derivados

Por José Juan Rodríguez Jerez 11 Abr 2001

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La seguridad en el pescado

Por José Juan Rodríguez Jerez 11 Abr 2001