Juan José Rodríguez Jerez

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Fecha
Alimentos a detalle
La seguridad alimentaria en el mundo

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Artur X. Roig, Juan José Rodríguez Jerez, Universidad Autónoma de Barcelona 19 Ago 2003

Alimentos a detalle
La incidencia de enfermedades de origen alimentario en España

Por Mª Manuela Hernández Herrero, Artur X. Roig, Juan José Rodríguez Jerez, Universidad Autónoma de Barcelona 12 Ago 2003