Monográfico
Frigorífico
Imagen: Jordan Fischer
- Contenidos de este monográfico:
- Consejos básicos de uso
- Conservación en frío
- Uso del congelador
- Mantenimiento
El sobrecoste de comprar los más eficientes se amortiza en cuatro años y el resto de su vida útil aportan un gran ahorro en la factura
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Consejos básicos de uso
No respetar unas correctas prácticas en el congelado y descongelado de los alimentos puede traducirse en un importante riesgo alimentario
Conservación en frío
Para que los alimentos se mantengan sanos es importante, además de una temperatura adecuada y de una buena calidad inicial del alimento, la distribución correcta de estos en el frigorífico
Enlace Cada producto, en su lugar y a su temperatura Enlace Cada producto, en su lugar y a su temperatura Enlace Guía de pescados y mariscos: conservación en frío Alimentos a detalle El frío, un gran aliado de los alimentos Alimentos a detalle La seguridad del frío Enlace Alargar la vida de los alimentos, cada vez más fácil y seguro En la cocina Cómo conservar los alimentos en frío (nevera, congelador) y a temperatura exterior Enlace Escuela del Consumidor: Conservar los alimentos en casa En la cocina Buenas prácticas para la conservación de alimentos
Uso del congelador
No respetar unas correctas prácticas en el congelado y descongelado de los alimentos puede traducirse en un importante riesgo alimentario
Alimentos a detalle Congelar y descongelar alimentos Alimentos a detalle Cómo y cuándo congelar En la cocina Consejos prácticos para congelar alimentos Alimentos a detalle La congelación, un sistema seguro si se evitan fluctuaciones de temperatura En la cocina Congelación de pescados planos En la cocina Congelación de alimentos cocinados En la cocina La conservación de la carne en casa En la cocina Trucos para congelar el perejil fresco y conservar sus propiedades En la cocina Piña natural congelada En la cocina Hielos con color y sabor para el verano
Mantenimiento
Cada cierto tiempo conviene cerciorarse del frío que genera este electrodoméstico colocando un termómetro dentro del aparato
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