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5-10 min
10-15 min
15-20 min
20-30 min
30-40 min
40-50-min
50 min - 1 h
> 1 h
> 2 h
Vegetariano
Recetas de verdura
Fecha
Flan de achicoria, puerro y patatas
Alcachofas con crema de acelgas
Calabacines con puré de patatas
Alcachofas en vinagreta
Endibias rellenas y rebozadas
Endibias con crema de queso azul
Cardo en bechamel de azafrán
Puntas de espárragos con guisantes
Endibias con bechamel
Berenjenas cocidas con tomate casero
Judías negras con col
Pencas de acelgas rebozadas en salsa con almendras
Borraja con garbanzos fritos y pan rallado
Sartenada de espinacas
Espinacas con queso
Brecol gratinado con puré de patata y tomate
Lombarda con manzanas
Tomates a la provenzal
Puerros gratinados con jamón
Habas con repollo y morcilla
Coliflor con salsa de alcaparras y pimentón
Pudin de verduras
Apio con bechamel
Pencas de acelga rebozadas al ajo y perejil
Cardo con guisantes y su propia velouté
Rollitos de col rellenos de arroz y verduras
Calabaza rehogada
Pimientos rellenos de carne con salsa de piquillos
Coliflor con bechamel
Pastel de puerros
Judías verdes con salsa Bretona
Cogollos de Tudela con anchoas
Tomates al horno
Pastel de calabacín
Acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón
Tomates rellenos de maíz
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