Artículos de Consumo seguro

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aceite de oliva con grumos blancos
Alimentos a detalle
¿Por qué aparecen grumos blancos en el aceite de oliva?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 19 Ene 2021

nino comiendo navidad alergia alimentaria
Alimentos a detalle
Alergias alimentarias en niños: precauciones y consejos para Navidad

Por EROSKI Consumer 24 Dic 2020

beber agua mar
Alimentos a detalle
¿Merece la pena cocinar con agua de mar?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 21 Dic 2020

Alimentos a detalle
¿Qué diferencias hay entre el pescado salvaje y el pescado de acuicultura?

Por EROSKI Consumer 30 Nov 2020

Gemma del Cano
Alimentos a detalle Entrevista
«Destacamos en letras grandes lo que queremos que veáis en lugar de las pequeñas»

Por Laura Caorsi 26 Nov 2020

lentejas legumbres gluten
Alimentos a detalle
¿Tienen gluten las lentejas?

Por EROSKI Consumer 5 Nov 2020

huevos plancha
Alimentos a detalle
Huevos fritos congelados y otros enigmas de la alimentación

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 14 Oct 2020

cocina comedor escolar
Alimentos a detalle
Vuelta al cole y covid-19: así serán los comedores escolares

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 9 Sep 2020

compra sostenible alimentos
Alimentos a detalle
¿Es sostenible nuestro sistema alimentario?

Por Laura Caorsi 4 Sep 2020

residuos fitosanitarios
Alimentos a detalle
Residuos fitosanitarios: qué son y qué riesgos tienen para la salud

Por EROSKI Consumer 30 Ago 2020

lavar vajilla
Alimentos a detalle
¿Has hecho esto? 5 prácticas de riesgo muy frecuentes en la cocina

Por Laura Caorsi 28 Ago 2020

pizza fraude
Alimentos a detalle
Fraude alimentario: estos son los casos más recientes (y sus consecuencias)

Por Laura Caorsi 28 Jul 2020

alimentos hidrocarburos aromaticos
Alimentos a detalle
Benzopirenos en alimentos: el ‘ingrediente’ de las barbacoas que pone en riesgo tu salud

Por EROSKI Consumer 17 Jul 2020

Beatriz Robles nutricionista
Alimentos a detalle Entrevista
«Si no tenemos seguridad alimentaria, da igual que el alimento sea sano o insano»

Por Laura Caorsi 27 Jun 2020

cada cuanto cambiar sarten
Alimentos a detalle
Cuándo hay que cambiar una sartén (y otros utensilios de cocina)

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 24 Jun 2020

alimentos con micotoxinas como afectan
Alimentos a detalle
Micotoxinas en los alimentos: esto es lo que debes saber

Por EROSKI Consumer 19 Jun 2020

Img fruta deformada hd
Alimentos a detalle
Frutas y verduras deformadas, ¿siempre se pueden comer?

Por Marta Chavarrías 15 Jun 2020

tomar cafe terraza covid-19
Alimentos a detalle
Salir en tiempos de COVID-19: ¿cómo evitar contagios en bares y restaurantes?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 16 May 2020

coronavirus bar restaurante
Alimentos a detalle
¿Cómo serán los bares y restaurantes a partir de ahora?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 13 May 2020

dioxinas en alimentos
Alimentos a detalle
Dioxinas: ¿qué son, en qué alimentos están y cómo nos afectan?

Por Sara Rivas 6 May 2020

Agua potable covid
Alimentos a detalle
No, la COVID-19 no está presente en la red de agua potable

Por EROSKI Consumer 27 Abr 2020

despensa alimentos viejos
Alimentos a detalle
Alimentos caducados: ¿qué pasa si los comes?

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 21 Abr 2020

Jose Fernandez Romojaro
Alimentos a detalle Entrevista
“Las medidas de protección frente al coronavirus no siempre se implementan bien”

Por Nacho Meneses 6 Abr 2020

pizza pedir comida domicilio
Alimentos a detalle
Comida a domicilio: así tienen que actuar repartidores y clientes

Por EROSKI Consumer 3 Abr 2020

miguel angel luruena
Alimentos a detalle Entrevista
«El vinagre no es efectivo para desinfectar alimentos ni superficies»

Por Laura Caorsi 30 Mar 2020

comer manzana mano
Alimentos a detalle
No, el coronavirus no se transmite por los alimentos

Por Nacho Meneses 27 Mar 2020

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Alimentos a detalle
Consejos para hacer la compra con seguridad

Por Nacho Meneses 25 Mar 2020

compra carro supermercado cuarentena
Alimentos a detalle
Cómo almacenar los alimentos para la cuarentena

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 17 Mar 2020

Vacas en granjas con certificado Welfair
Alimentos a detalle
Cómo obtienen las granjas el sello Welfair de bienestar animal

Por María Huidobro González 22 Feb 2020

pollo crudo pimienta laurel
Alimentos a detalle
Nunca laves el pollo crudo: es un riesgo para tu salud

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 19 Feb 2020

mesa alimentos desayuno
Alimentos a detalle
Intolerancias y alergias alimentarias: ¿sabes en qué se diferencian?

Por Javier Cruz 11 Feb 2020

Vacas pastando, símbolo del bienestar animal
Alimentos a detalle
Estos son los principales certificados en bienestar animal

Por María Huidobro González 3 Feb 2020

sardinas lata conserva pescado
Alimentos a detalle
De la caducidad a las semiconservas: diccionario práctico de la conservación

Por EROSKI Consumer 25 Ene 2020

patatas fritas acrimina salsas ketchup mayonesa
Alimentos a detalle
Ese tostado tan rico puede perjudicar tu salud: todas las dudas sobre la acrilamida

Por Francisco Cañizares de Baya 23 Ene 2020

Manual de supervivencia para alimentaria para estudiantes
Alimentos a detalle
Manual de supervivencia para pisos de estudiantes (y para todos los demás)

Por Miguel Ángel Lurueña Martínez 21 Ene 2020

aroma pasta marisco comer
Alimentos a detalle
No todas las advertencias alimentarias son alertas de verdad

Por Laura Caorsi 15 Ene 2020