A pesar de que las principales fuentes de omega 3 son los alimentos de origen animal, los vegetarianos y veganos pueden conseguir esta grasa a través de una ingesta adecuada de ácido alfa-linolénico (ALA), y sin tener que recurrir a suplementos ni productos enriquecidos. En el siguiente vídeo te contamos cómo puedes obtenerlo de los alimentos vegetales.
👉 Tienes más información disponible en la revista digital y en el artículo ‘Cómo cocinar los alimentos ricos en omega 3 para aprovechar bien estos ácidos grasos’.
