Los productos frescos que más se abarataron en abril, en comparación con los precios registrados en marzo, fueron las judías verdes (-7,18%), la bacaladilla (- 3,38%) y los limones (-3,13%), según se desprende de los datos publicados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Con respecto a los artículos alimenticios que experimentaron subidas el pasado mes, destacaron los pimientos verdes (+14,81%), los tomates para ensalada (+11,27%), las lechugas (+9,47%), las cebollas (+4,67%) y los plátanos de Canarias (+3,09%).
En tasas interanuales, Industria destacó los descensos de precios experimentados por los plátanos de Canarias, que se abarataron un 16.08% respecto a abril de 2009; la merluza (-10,44%), las peras de agua (-8,02%), la carne de pollo fresca (-7,79%) y los gallos (-7,31%). Por su parte, las lechugas se encarecieron un 18,18% en comparación con el cuarto mes de 2009, mientras que los limones experimentaron un incremento de sus precios del 10,71%, los pimientos verdes del 6,90%, el salmón del 6,08% y las naranjas del 5,97%.
Los datos del Ministerio de Industria también recogen los precios de los productos alimentarios envasados. De esta forma, los artículos que más bajaron sus precios respecto a marzo fueron el aceite de oliva de (-1,75%), la mantequilla (-1,66%), la harina de trigo (-1,37%), el pan de molde de trigo (-1,24%) y la leche esterilizada (-1,19%). Los incrementos de precios los registraron los refrescos de cola (+0,85%) y las gambas congeladas (+0,30%).
En tasas interanuales, destacaron las bajadas de la leche esterilizada (- 8,79%), el girasol refinado (-8,15%), el azúcar (-6,67%), la mantequilla (-6,32%) y el yogur (-6,19) y el incremento de los predios del tomate natural (+5,56%) y los refrescos de cola (+1,72%).
