Los hogares españoles consumieron un total de 717.861 toneladas de frutas y hortalizas, incluida la patata, en octubre, un 3,7% menos que en el mismo mes de 2010. En cuanto al gasto realizado por las familias en estos productos, sumó 966,6 millones de euros, lo que supone un descenso interanual del 5,5%. Son datos del Panel del Consumo Alimentario en el Hogar del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), recogidos por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas y Plantas vivas (Fepex).
Si se desglosa el consumo, el de hortalizas se mantuvo, mientras que el de patata y frutas se redujo. Los hogares consumieron 246.907 toneladas de hortalizas, un 0,1% más que en octubre de 2010, en cambio, el consumo de patatas cayó un 10,5%, hasta situarse en 246.907 toneladas. Con respecto a las frutas, las familias españolas se llevaron a casa 386.382 toneladas, un 4,5% menos.
En cuanto al gasto, se redujo tanto para las hortalizas como para las patatas y la fruta. El gasto en patata experimentó una caída interanual del 21,6%, hasta sumar 49,7 millones de euros, el gasto en hortalizas se redujo un 8%, hasta situarse en 375,4 millones de euros y en frutas cayó un 1,8%, hasta totalizar 541,4 millones de euros. Los datos publicados por Fepex también indican que en los diez primeros meses de 2011, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles se situó en 7,22 millones de toneladas (-0,7), con un valor de 9.622 millones de euros (-2%).
