Ya sabemos que abrir la puerta del frigorífico puede modificar su temperatura interna, pero ¿qué pasa si se queda abierta varias horas por un descuido? ¿Cuáles son los riesgos? ¿Se puede consumir la comida que teníamos refrigerada? El tecnólogo alimentario Mario Sánchez nos cuenta en un minuto qué problemas puede suponer esto y cuáles son los productos que se pueden estropear con mayor facilidad.
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